Продукция
Утка копченая целая и нарезка
Цельные ломтики ручной работы, с многослойным ароматом, пригодное для запекания. Этот продукт представляет собой копченое утиное мясо с разнообразным вкусом специй, приготовленное по уникальной рецептуре.
Описание
маркер
Определение
Цельные ломтики ручной работы, с многослойным ароматом, пригодное для запекания. Этот продукт представляет собой копченое утиное мясо с разнообразным вкусом специй, приготовленное по уникальной рецептуре. Цельное утиное мясо, полученное после обвалки, отбирается, маринуется с различными натуральными специями, профессионально вымешивается и коптится при низкой температуре с добавлением натуральных яблочных опилок. Вес нетто каждого пакета составляет 800 г, по 10 пакетиков в коробке, а стиль упаковки и технические характеристики продукта могут быть гибко адаптированы в соответствии с потребностями клиента. В процессе копчения продукта, который производится на экспорт, особое внимание уделяется соотношению специй и уровню вкуса. В процессе маринования используются разнообразные натуральные специи, которые придают готовому продукту не только сочность и дымность, но и насыщенный и гармоничный аромат. На протяжении всего процесса производства строго соблюдайте международные стандарты безопасности пищевых продуктов и проходите множество процессов, таких как закатка, копчение, проверка, упаковка, быстрая заморозка и обнаружение металла, чтобы гарантировать, что каждый кусочек утиного мяса обладает полноценным вкусом и стабильным качеством. Этот продукт особенно подходит для приготовления шашлыка по-корейски. Его можно готовить на гриле сразу после размораживания. Он получается нежным, сочным и с оригинальным вкусом. Он также отлично подходит для русского шашлыка. Его нарезают ломтиками или кубиками и насаживают на шампуры. Аромат дыма переплетается с разнообразными вкусами специй, которые широко приветствуются на международном рынке. Кроме того, его также можно использовать для быстрого приготовления блюд китайской кухни, салатов в западном стиле и т.д. Для удовлетворения разнообразных потребностей общественного питания. В настоящее время ежегодный экспорт этого продукта в Южную Корею достигает 2000 тонн, и он стал популярным ингредиентом на местном рынке общественного питания.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Утка жареная без кости
Утка жареная без кости. а дизайн упаковки и технические характеристики продукта могут быть изменены в соответствии с требованиями заказчика.
Утиная шея
Состоит из шейных позвонков и грудино-ключично-сосцевидной мышцы, покрытых наружной фасцией. Практически не содержит жира.
Утиная лапка
Утиная ступня, содержащая кости плюсны, фаланги пальцев и слой плотных сухожилий. Богаты коллагеном, практически не содержат жира.
Утка острая в соусе мала
Этот продукт представляет собой традиционную тушеную утку с острым соусом, которая готовится по-сычуаньски и дополняется разнообразными специями и секретными пряными соусами. Продукция может поставляться в вакуумной упаковке целиком, наполовину или насыпью в соответствии с потребностями заказчика. Типичная спецификация составляет 10 кг в коробке, а стиль упаковки является гибким и настраиваемым.
Половина утки
Половина утки, полученная путем разрезания целой утки вдоль позвоночника. Характеризуется обильной мякотью, включает такие части, как утиная ножка, грудка и корень крыла.
Утиная грудка с перцем
Пряный аромат, мягкий и насыщенный, отражает европейский стиль. Этот продукт представляет собой совершенно новую и усовершенствованную копченую утиную грудку со вкусом черного перца. Она инновационно добавлена в частицы свежемолотого черного перца в классическом исполнении. Вес нетто каждой из них составляет 200 г, а стандартная упаковка – 10 кг/коробка.
Утиное бедро-голень
Целая утиная ножка с участком позвоночника. Мышцы хорошо развиты, слой жира толстый.
Утка жареная с костью
Утка по-пекински с костями. а дизайн упаковки и технические характеристики продукта могут быть изменены в соответствии с требованиями заказчика.
Крылья третьи фаланги
Полное утиное крыло, состоящее из трех частей: плечевой (крылышко), средней (флажок) и кончика крыла.
Утиный язык
Целый утиный язык с подъязычной хрящевой тканью и небольшим количеством мышечной ткани.
Утиная грудка с кожей
Часть грудной мышцы утки с сохранением целой утиной кожи и слоя подкожного жира, не подвергнутая обработке по удалению кожи.
Утиная грудка с перцем нарезка
Пряный аромат, мягкий и насыщенный, отражает европейский стиль. Этот продукт представляет собой совершенно новую и усовершенствованную копченую утиную грудку со вкусом черного перца. Она инновационно добавлена в частицы свежемолотого черного перца в классическом исполнении. Вес нетто каждой из них составляет 200 г, а стандартная упаковка – 10 кг/коробка.
Утиная грудка копченая
Мастерство исполнения, интерпретация европейского колорита. Этот продукт представляет собой тщательно обработанную копченую утиную грудку весом нетто по 200 г, стандартная упаковка – 10 кг/коробка. Мы поддерживаем гибкую настройку стилей упаковки и технических характеристик продукции для удовлетворения разнообразных потребностей клиентов.
Утиные крылья средние
Средний сегмент утиного крыла, состоящий из лучевой и локтевой костей, окруженных веретенообразным нежным мясом. Кожа тонкая, с большим количеством сухожилий, низким содержанием жира.
Утиные крылья корневые
В первой части крыла утки, ближе к туловищу, имеется только одна плечевая кость, а мясо занимает около 45% всей массы крыла. Кожа толстая, с чуть большим количеством жира.
Утиная кровь
Готовая утиная кровь – распространенный ингредиент, который обладает богатой питательной ценностью и может быть приготовлен различными способами.