Продукция
Утка копченая нарезка
Цельные ломтики ручной работы, с многослойным ароматом, пригодное для запекания. Этот продукт представляет собой копченое утиное мясо с разнообразным вкусом специй, приготовленное по уникальной рецептуре.
Описание
маркер
Определение
Цельные ломтики ручной работы, с многослойным ароматом, пригодное для запекания. Этот продукт представляет собой копченое утиное мясо с разнообразным вкусом специй, приготовленное по уникальной рецептуре. Цельное утиное мясо, полученное после обвалки, отбирается, маринуется с различными натуральными специями, профессионально вымешивается и коптится при низкой температуре с добавлением натуральных яблочных опилок. Вес нетто каждого пакета составляет 800 г, по 10 пакетиков в коробке, а стиль упаковки и технические характеристики продукта могут быть гибко адаптированы в соответствии с потребностями клиента. В процессе копчения продукта, который производится на экспорт, особое внимание уделяется соотношению специй и уровню вкуса. В процессе маринования используются разнообразные натуральные специи, которые придают готовому продукту не только сочность и дымность, но и насыщенный и гармоничный аромат. На протяжении всего процесса производства строго соблюдайте международные стандарты безопасности пищевых продуктов и проходите множество процессов, таких как закатка, копчение, проверка, упаковка, быстрая заморозка и обнаружение металла, чтобы гарантировать, что каждый кусочек утиного мяса обладает полноценным вкусом и стабильным качеством. Этот продукт особенно подходит для приготовления шашлыка по-корейски. Его можно готовить на гриле сразу после размораживания. Он получается нежным, сочным и с оригинальным вкусом. Он также отлично подходит для русского шашлыка. Его нарезают ломтиками или кубиками и насаживают на шампуры. Аромат дыма переплетается с разнообразными вкусами специй, которые широко приветствуются на международном рынке. Кроме того, его также можно использовать для быстрого приготовления блюд китайской кухни, салатов в западном стиле и т.д. Для удовлетворения разнообразных потребностей общественного питания. В настоящее время ежегодный экспорт этого продукта в Южную Корею достигает 2000 тонн, и он стал популярным ингредиентом на местном рынке общественного питания.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Утиный язык
Целый утиный язык с подъязычной хрящевой тканью и небольшим количеством мышечной ткани.
Утиная грудка с перцем
Пряный аромат, мягкий и насыщенный, отражает европейский стиль. Этот продукт представляет собой совершенно новую и усовершенствованную копченую утиную грудку со вкусом черного перца. Она инновационно добавлена в частицы свежемолотого черного перца в классическом исполнении. Вес нетто каждой из них составляет 200 г, а стандартная упаковка – 10 кг/коробка.
Утиная грудка без кожи
Утиная грудка, с которой удалена кожа, сохранена только целая грудная мышца.
Утиное сердце
Утиное сердце, характеризуется плотной, упругой мышечной тканью. Через центр проходит центральная кровеносная артерия.
Утиная шея
Состоит из шейных позвонков и грудино-ключично-сосцевидной мышцы, покрытых наружной фасцией. Практически не содержит жира.
Утиная грудка копченая нарезка
Мастерство исполнения, интерпретация европейского колорита. Этот продукт представляет собой тщательно обработанную копченую утиную грудку весом нетто по 200 г, стандартная упаковка – 10 кг/коробка. Мы поддерживаем гибкую настройку стилей упаковки и технических характеристик продукции для удовлетворения разнообразных потребностей клиентов.
Крылья вторые фаланги
Средняя часть утиного крыла, состоящая из двух костных сегментов с соединяющими сухожилиями. Мясо плотное, кожа тонкая и равномерная, с большим количеством хрящей, которые придают хрустящие ощущения при жевании.
Утиная голова
Целая утиная голова с передней частью шеи (1-1.5 см). Содержит мозг, верхнюю и нижнюю части клюва, щёчные мышцы и большое количество хрящевой ткани.
Утиная кровь
Готовая утиная кровь – распространенный ингредиент, который обладает богатой питательной ценностью и может быть приготовлен различными способами.
Утка соевая тушеная
Соус получается насыщенным, мягким и вкусным, с классическим китайским вкусом. Этот продукт изготовлен в соответствии с традиционным процессом приготовления соуса и представляет собой настоящую утку в соусе. Он выпускается в вакуумных пакетах целиком или наполовину. Упаковка составляет 10 кг/кор., а упаковка может быть настроена в соответствии с потребностями клиента.
Утка жареная без кости
Утка жареная без кости. а дизайн упаковки и технические характеристики продукта могут быть изменены в соответствии с требованиями заказчика.
Утиное целое бедро
Целая утиная ножка без участка позвоночника. Мышцы хорошо развиты, слой жира толстый.
Утиная грудка с перцем нарезка
Пряный аромат, мягкий и насыщенный, отражает европейский стиль. Этот продукт представляет собой совершенно новую и усовершенствованную копченую утиную грудку со вкусом черного перца. Она инновационно добавлена в частицы свежемолотого черного перца в классическом исполнении. Вес нетто каждой из них составляет 200 г, а стандартная упаковка – 10 кг/коробка.
Половина утки
Половина утки, полученная путем разрезания целой утки вдоль позвоночника. Характеризуется обильной мякотью, включает такие части, как утиная ножка, грудка и корень крыла.
Утка копченая целая и нарезка
Цельные ломтики ручной работы, с многослойным ароматом, пригодное для запекания. Этот продукт представляет собой копченое утиное мясо с разнообразным вкусом специй, приготовленное по уникальной рецептуре.
Утиная грудка с кожей
Часть грудной мышцы утки с сохранением целой утиной кожи и слоя подкожного жира, не подвергнутая обработке по удалению кожи.