Продукция
Утка копченая целая и нарезка
Цельные ломтики ручной работы, с многослойным ароматом, пригодное для запекания. Этот продукт представляет собой копченое утиное мясо с разнообразным вкусом специй, приготовленное по уникальной рецептуре.
Описание
маркер
Определение
Цельные ломтики ручной работы, с многослойным ароматом, пригодное для запекания. Этот продукт представляет собой копченое утиное мясо с разнообразным вкусом специй, приготовленное по уникальной рецептуре. Цельное утиное мясо, полученное после обвалки, отбирается, маринуется с различными натуральными специями, профессионально вымешивается и коптится при низкой температуре с добавлением натуральных яблочных опилок. Вес нетто каждого пакета составляет 800 г, по 10 пакетиков в коробке, а стиль упаковки и технические характеристики продукта могут быть гибко адаптированы в соответствии с потребностями клиента. В процессе копчения продукта, который производится на экспорт, особое внимание уделяется соотношению специй и уровню вкуса. В процессе маринования используются разнообразные натуральные специи, которые придают готовому продукту не только сочность и дымность, но и насыщенный и гармоничный аромат. На протяжении всего процесса производства строго соблюдайте международные стандарты безопасности пищевых продуктов и проходите множество процессов, таких как закатка, копчение, проверка, упаковка, быстрая заморозка и обнаружение металла, чтобы гарантировать, что каждый кусочек утиного мяса обладает полноценным вкусом и стабильным качеством. Этот продукт особенно подходит для приготовления шашлыка по-корейски. Его можно готовить на гриле сразу после размораживания. Он получается нежным, сочным и с оригинальным вкусом. Он также отлично подходит для русского шашлыка. Его нарезают ломтиками или кубиками и насаживают на шампуры. Аромат дыма переплетается с разнообразными вкусами специй, которые широко приветствуются на международном рынке. Кроме того, его также можно использовать для быстрого приготовления блюд китайской кухни, салатов в западном стиле и т.д. Для удовлетворения разнообразных потребностей общественного питания. В настоящее время ежегодный экспорт этого продукта в Южную Корею достигает 2000 тонн, и он стал популярным ингредиентом на местном рынке общественного питания.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Утиное сердце
Утиное сердце, характеризуется плотной, упругой мышечной тканью. Через центр проходит центральная кровеносная артерия.
Утка соевая тушеная
Соус получается насыщенным, мягким и вкусным, с классическим китайским вкусом. Этот продукт изготовлен в соответствии с традиционным процессом приготовления соуса и представляет собой настоящую утку в соусе. Он выпускается в вакуумных пакетах целиком или наполовину. Упаковка составляет 10 кг/кор., а упаковка может быть настроена в соответствии с потребностями клиента.
Крылья третьи фаланги
Полное утиное крыло, состоящее из трех частей: плечевой (крылышко), средней (флажок) и кончика крыла.
Утка соленая
Мастерство изготовления из нематериального культурного наследия, нежирный соленый вкус, хороший продукт, готовый к употреблению. В соответствии с традициями нематериального культурного наследия Нанкина из этого продукта получается настоящая соленая утка. Он может быть упакован целиком или наполовину в вакуумные пакеты.
Утка жареная без кости
Утка жареная без кости. а дизайн упаковки и технические характеристики продукта могут быть изменены в соответствии с требованиями заказчика.
Утиная шея
Состоит из шейных позвонков и грудино-ключично-сосцевидной мышцы, покрытых наружной фасцией. Практически не содержит жира.
Утиная кровь
Готовая утиная кровь – распространенный ингредиент, который обладает богатой питательной ценностью и может быть приготовлен различными способами.
Утиный желудок
Мышечный желудок утки. Внешний слой представляет собой плотную соединительную ткань, внутренняя часть состоит из толстого слоя гладкой мускулатуры. Характеризуется низким содержанием жира и высоким содержанием белка.
Утка копченая нарезка
Цельные ломтики ручной работы, с многослойным ароматом, пригодное для запекания. Этот продукт представляет собой копченое утиное мясо с разнообразным вкусом специй, приготовленное по уникальной рецептуре.
Утиная грудка без кожи
Утиная грудка, с которой удалена кожа, сохранена только целая грудная мышца.
Блинчики для утки
Оно получается гибким и нежным, пирог – ароматным и привлекательным, а запеченная утка – отличным дополнением к нему. Этот продукт представляет собой пирог с уткой по-пекински ручной работы, приготовленный традиционным способом. Он специально разработан в тон жареной утке. Каждый кусочек получается тонким и однородным, имеет нежный вкус и готов к употреблению на пару.
Утиный язык
Целый утиный язык с подъязычной хрящевой тканью и небольшим количеством мышечной ткани.
Крылья вторые фаланги
Средняя часть утиного крыла, состоящая из двух костных сегментов с соединяющими сухожилиями. Мясо плотное, кожа тонкая и равномерная, с большим количеством хрящей, которые придают хрустящие ощущения при жевании.
Утиное бедро-голень
Целая утиная ножка с участком позвоночника. Мышцы хорошо развиты, слой жира толстый.
Половина утки
Половина утки, полученная путем разрезания целой утки вдоль позвоночника. Характеризуется обильной мякотью, включает такие части, как утиная ножка, грудка и корень крыла.
Утиная грудка с перцем нарезка
Пряный аромат, мягкий и насыщенный, отражает европейский стиль. Этот продукт представляет собой совершенно новую и усовершенствованную копченую утиную грудку со вкусом черного перца. Она инновационно добавлена в частицы свежемолотого черного перца в классическом исполнении. Вес нетто каждой из них составляет 200 г, а стандартная упаковка – 10 кг/коробка.